skip to Main Content
02/361.13.19 Chaussée de Bruxelles 415, 1410 Waterloo contact@parfindeepices.be

Entrée

  • Potage de new delhi

    7,00

    Potage à base de poulet, gingembre et coriandre  

    Commander
  • Potage de daal jira

    6,00

    Potage aux lentilles et graines de cumin

    Commander
  • Samosas aux légumes

    7,00

    Pâte feuilletée farcie aux légumes 2p.

    Commander
  • Samosas au poulet

    8,00

    Pâte feuilletée farcie au poulet 2p

    Commander
  • Onion bhaji

    7,00

    Beignets d’oignons croustillants 3p.

    Commander
  • Chicken tikka

    9,00

    Poulet mariné au yaourt et à la coriandre, au four “Tandoor”. 

    Commander
  • Chicken tikka pickels

    9,00

    Poulet mariné au yaourt et à la coriandre, légèrement pimenté, au four “Tandoor”  

    Commander
  • Shish kebab

    9,50

    Hachis d’agneau aux oignons, mariné aux herbes fraîches et épices douces, au four “Tandoor”  

    Commander
  • Paneer pakoras

    8,50

    “Paneer” (fromage indien), à l’oignon, au poivron et au gingembre. 3p.  

    Commander
  • Entrée mix

    11,00

    Samosa légumes, onion bhaji, shish kebab et paneer pakora

    Commander

Plat

Enfant

  • Chicken tikka massala

    9,50

    Poulet grillé au tandoor avec une préparation au yaourt et épices fraîches dans une sauce à base de gingembre, ail et coriandre –spécial enfants, non épicé.

    Commander
  • Chicken Korma

    9,50

    Poulet préparé dans une sauce épaisse aux noix de cajou, amandes et crème de noix de coco au goût authentique –spécial enfants, non épicé.

    Commander
  • Chicken Tikka

    9,50

    Poulet mariné au yaourt et à la coriandre, au four “tandoor” – spécial enfants, non épicé.

    Commander

Viande

  • yes

    Tikka massala

    17,00

    Viande grillée au tandoor avec une sauce tomatée au gingembre, ail et coriandre

    Commander
  • yes

    Suraj

    17,00

    Plat préparé de façon traditionnelle au curry jaune indien

    Commander
  • yes

    Karahi

    17,50

    La combinaison parfaite entre le curcuma, le gingembre, les poivrons, les tomates et les oignons

    Commander
  • yes

    Korma

    18,00

    Une sauce épaisse aux noix de cajou, amandes et crème de noix de coco au goût authentique

    Commander
  • yes

    Vindaloo

    17,00

    Mijoté dans un trio saveur (piment rouge, cannelle et ail), vinaigre de vin

    Commander
  • yes

    Saag

    17,50

    Marinade d’épices, cuit avec épinards frais

    Commander
  • yes

    Madras

    18,00

    Curry du sud, à la coriandre, cumin, poudre de coco et graines de moutarde

    Commander
  • yes

    Butter chicken

    18,00

    Sauce riche à base de tomate, oignons, noix de cajou et de différentes épices

    Commander

Poisson

  • yes

    Madras fish

    19,50

    Curry du sud, à la coriandre, cumin, poudre de coco et graines de moutarde

    Commander
  • yes

    Fish tikka massala

    19,50

    Poisson avec une sauce tomatée au gingembre, ail et coriandre

    Commander
  • yes

    Fish curry

    19,50

    Plat préparé de façon traditionnelle au curry jaune indien

    Commander

Tandoor

  • Murg tikka boti

    20,00

    Blanc de poulet mariné au yaourt avec des épices parfumées à la coriandre

    Commander
  • Trio tandoori

    24,00

    Assortiment de poulet, agneau et scampis avec une préparation du chef

    Commander
  • Seekh kebab

    22,00

    Haché d’agneau aux oignons, poivrons vert, parfumé à la coriandre

    Commander
  • Murg tandoor

    19,00

    Déliceuses cuisses de poulet, marinade au yaourt et garam massala

    Commander

Végétariens

  • Malai kofta

    16,00

    Préparation harmonieuse de Paneer, légumes et pommes de terre

    Commander
  • yes

    Bhindi bhajee

    16,00

    Okras (même famille que les haricots) aux épices douces à la façon Punjab

    Commander
  • yes

    Daal

    15,00

    Lentilles indiennes sautées à l’ail, grains de cumin et grains de pavot

    Commander
  • yes

    Mixed veg

    15,50

    Assortiment de légumes aux épices vertes et coriandre

    Commander
  • yes

    Palak panneer

    16,00

    Marinade d’épices, cuit avec des épinards frais et fromage indien

    Commander

Accompagnement

Salade

  • Raita classique

    4,50

    Sauce à base yaourt, de concombre, tomate et oignons, parfumée aux épices indiennes

    Commander
  • Salade desi

    5,50

    Mélange de légumes frais (oignons, tomates, concombres) et coriandre

    Commander

Naan/Chapati

Riz

  • Riz pilau aux petits légumes

    3,00

    Riz Basmati parfumé, à la cannelle, à la cardamome, aux clous de girofle avec des petits légumes

    Commander

STARTER

  • Chicken tikka

    9,00

    Poulet mariné au yaourt et à la coriandre, au four “Tandoor”. 

    Commander
  • Chicken tikka pickels

    9,00

    Poulet mariné au yaourt et à la coriandre, légèrement pimenté, au four “Tandoor”  

    Commander
  • Entrée mix

    11,00

    Samosa légumes, onion bhaji, shish kebab et paneer pakora

    Commander
  • Onion bhaji

    7,00

    Beignets d’oignons croustillants 3p.

    Commander
  • Paneer pakoras

    8,50

    “Paneer” (fromage indien), à l’oignon, au poivron et au gingembre. 3p.  

    Commander
  • Potage de daal jira

    6,00

    Potage aux lentilles et graines de cumin

    Commander
  • Potage de new delhi

    7,00

    Potage à base de poulet, gingembre et coriandre  

    Commander
  • Samosas au poulet

    8,00

    Pâte feuilletée farcie au poulet 2p

    Commander
  • Samosas aux légumes

    7,00

    Pâte feuilletée farcie aux légumes 2p.

    Commander
  • Shish kebab

    9,50

    Hachis d’agneau aux oignons, mariné aux herbes fraîches et épices douces, au four “Tandoor”  

    Commander

Boisson

Soft

Bières

Vin Indien

  • yes

    Sula vineyard – inde

    25,00

    White (100% Sauvignon blanc) Red (100% Zinfandel)

    Commander

Dessert

Back To Top
X